jueves, 6 de diciembre de 2012

BIZCOCHO DE MERMELADA DE FRUTOS ROJOS

INGREDIENTES 2 huevos 200 gr de harina 1 yogur natural 100 gr de azúcar 4 cucharadas grandes de mermelada de frutos rojos 1 sobre de levadura 50 gr de mantequilla derretida 25 gr de pasas PREPARACION Se baten los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla esponjosa, se añade el yogur, la mermelada, la mantequilla y la harina mezclada con la levadura y se mezcla todo bien. Echamos en el molde y ponemos por encima las pasas Lo metemos en el horno precalentado a 150º unos 40 m Dejar enfriar en el horno con la puerta un poco abierta,

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